特色餐饮名店|黄河口小海鲜：挖掘地方特色，突出渔家风味
黄河口小海鲜位于山东省垦利区，分为瑞辰店和汇丰店，瑞辰店环境优雅，总面积达到800多平米，拥有360多个餐位，现有员工40余人，本店坚持以质量为本，食材至上的用料理念，源头采购，采用黄河口纯天然无公害的海鲜原材料，并挖掘地方特色，突出渔家风味经过名师调配，菜品独具特色。
店内包间
特色菜：石锅碟鱼头，广阔的阿拉斯加海湾是世界上现今未被污染的海域之一，此菜原料就采用阿拉斯加深海碟鱼头。碟鱼头富含多种氨基酸和丰富地蛋白质，能提神醒脑，增强记忆，被誉为食品中地软黄金。此菜经过数道工序，秘制而成。成菜软糯鲜香，味甘爽滑，吃后唇齿留香。
店内包间
特色菜：手打虾丸，此菜采用黄河口虾仁，加入马家沟芹菜，手工切制，经长时间摔打，汆制而成。具有芹香浓郁，虾鲜甘醇，成形丰盈，入口弹牙等特点。
特色菜：糯香薰乳鸽，选用三个月妙龄鸽，经腌制，卤煮，薰，烤多道工序，精制而成。成品色泽红亮，糯香突出，营养丰富，口感醇香，特别适合老年人，妇女儿童食用。
自2014年成立以来，黄河口小海鲜就本着宾客至上、服务第一、团结高效、勇争一流的工作宗旨，服从上级、尊爱顾客、做强企业、成就自我的工作口号，超越服务、高效服务，创新服务的团队精神，一直在前进的道路上。
店内包间
地址：垦利区瑞辰花园东门往北100米路西
电话：0546-7737588
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