特色餐饮名店|董掌柜柴火居：自产好原料，还原老味道~！
河口区董掌柜柴火居是以特色鸡、鱼为主的一家餐厅，现有职工12人，室内餐厅装修以传统的农村风格为主，令人回味，使人亲切。同时店内还有包间12间，30张餐桌，店内大厅可容纳60余人同时就餐。
董掌柜柴火居经营理念:农家原材料，还原老味道，你吃的是味道，我做的是情怀！
大厅一角
部分包间
青阳炒鸡：选用泰安散养红玉大公鸡 ，炒制时把鸡剁成小块，用秘制调料腌制10分钟，锅内放油烧热，放多种香料炒出香味，转小火加水熬至汤浓收汁，即可出锅。成品汤汁鲜美，肉质香濡，深受顾客们的青睐。
店内一角
甲鱼烧牛鞭：选用江苏南京活体野生甲鱼，日晒杀菌，生态养殖，无添加。牛鞭选用正宗鲁西黄牛牛鞭，经过晒干，泡制，清洗，消毒，腌制，卤制多道过程。成品色鲜味美，富含丰富蛋白质和滋阴补肾，延年益寿等功效，是一道极具养生价值的美味。
店内一角
清炖草鱼：选用黄河口野生大草鱼，把收拾干净的鱼块，沾匀面裹上鸡蛋清然后上锅煎，煎至金黄然后放入料锅，大火，中火二十分钟，熬制汤白出锅。草鱼富有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老养颜功效，非常适合女士食用。
怀旧情怀
地址：河口区八吕别墅区158号
电话：13854667667
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